方便面是哪个国家发明的 方便面发明的国家是哪个


方便面是哪个国家发明的 方便面发明的国家是哪个

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1、方便面是日本发明的 。方便面是由日本的华裔日本人安藤百福发明 , 安藤百福有“方便面之父”之称 。1957年 , 安藤百福鉴于当时吃一碗拉面要排队排很长、很久 , 在油炸菜肴的启发下 , 他发明了方便面 , 最早的鸡汁方便面就这样问世了 。
【方便面是哪个国家发明的 方便面发明的国家是哪个】2、方便面的发明历程:有一次在饭桌上 , 安藤百福的夫人做了一道可口的油炸菜 , 安藤百福猛然间从中领悟了做方便面的一个诀窍:油炸 。面是用水调和的 , 而在油炸过程中水分会散发 , 所以油炸面制食品的表层会有无数的洞眼 , 加入开水后 , 就像海绵吸水一样 , 面能够很快变软 。如此一来 , 将面条浸在汤汁中使之着味 , 然后油炸使之干燥 , 就制出了又能保存又可开水冲泡的面了 。这种做法被安藤百福称作“瞬间热油干燥法” , 很快便拿到了方便面制法的专利 。