【炒出来的花甲怎么保存才新鲜 炒出来的花甲如何保存才新鲜】

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1、如果炒熟的花甲要长期保存,最好将花甲倒入保鲜袋中密封好,然后放在冰箱的冷冻层,能够抑制细菌的繁殖 。但是解冻之后的花甲肉口感就会下降一些 。建议是炒出来之后立马吃 。
2、花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲 。花蛤在海南地区称芒果螺，是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色 。生活在浅海底 。贝壳较瘦长，是长卵圆形 。

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