痛风患者|天然“低嘌呤”食材就在身边，每天吃上一口，尿酸不高，也更稳定( 二 )

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推荐：大米食材分享：大米是身体碳水化合物的主要来源，属于酸性，嘌呤含量低。大米也叫粳米，含有大量淀粉，脂肪，优质蛋白质及丰富维生素，且所含氨基酸较全，易吸收。短时间内其所含脂肪和碳水化合物，就可提供较多热量，因此精制大米适合痛风患者日常食用。做大米粥时，加碱会使维生素b1大量流失，使营养价值大打折扣，因此千万不要放碱。大米冬瓜粥原材料：大米，冬瓜，姜等各适量。分享健康做法：第一步，将大米用水浸泡两小时，姜切丝，冬瓜洗净去籽，将囊肉及外皮切成合适大小的块。第二步，将泡好的大米，加适量的开水大火煮沸。第三步，放入冬瓜块，转中小火炖煮至软烂，加入姜丝即可食用。

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推荐：小米小米利于体内水液代谢，属于酸性食材，嘌呤含量低。小米中含有丰富营养素，在人体消化和吸收率较高，可为人体补充充足碳水化合物。此外小米还是高钾低钠的食品，有利于体内水液代谢，且属于低嘌呤食物，适合痛风患者日常食用。煮小米粥时，稍微稠一些更有利于吸收。小米红枣粥原材料：小米，红枣，大米，红糖等各适量。分享健康做法：第一步，将小米和大米分别淘洗干净，红枣洗净去核备用。第二步，锅置火上放入小米，大米，红枣加入足量清水。第三步，大火烧开后转小火，煮至小米粒和大米粒开花，红枣肉煮烂后放入红糖，再熬煮几分钟即可食用。

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鸡肉小米羹原材料：小米，鸡胸肉，鸡蛋，葱末，鸡汤，盐，淀粉，胡椒粉，水淀粉等各适量。分享健康做法：第一步，小米淘洗干净，鸡胸肉洗净切小粒，加鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。第二步，锅置火上倒油，烧热至八成熟放入蒜末炒香，倒入鸡汤和小米大火烧开，转小火煮至九成熟时，下入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉，用水淀粉勾芡即可食用。

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推荐：荞麦食材分享：荞麦能有效维持体内酸碱平衡，促进尿酸排泄，属于碱性食物，嘌呤含量低。荞麦中含有丰富的镁元素，维生素e和芦丁，有助于促进体内纤维蛋白溶解，扩张血管，从而抑制血块凝结。还可以降低血脂，以及血清中胆固醇。含有丰富的钾，可以维持体内水分平衡，酸碱平衡及维持适当的渗透压，促进尿酸排解。在细粮中加入一些荞麦，对身体很有好处，有助于清理肠道沉积废物。荞麦芹菜饼原材料：荞麦面粉，芹菜，盐，味精，胡椒粉等各适量。分享健康做法：第一步，将荞麦面用水拌成糊状，芹菜洗净切碎。第二步，把切碎的芹菜放入荞麦面粉中，放入适量的调料调匀。第三步，锅中放油，待烧热后放入荞麦面糊摊平，并适时翻动至两面金黄，即可食用。
【 痛风患者|天然“低嘌呤”食材就在身边，每天吃上一口，尿酸不高，也更稳定】

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相信通过以上的文字介绍，大家在日常生活中，怎么样去痛风饮食有了更多认识。天然“低嘌呤”食材就在身边，每天吃上一口，尿酸不高，也更稳定。也希望大家能够抱着学习姿态，对于不懂或者有疑问知识，自己可以主动去学习一些。我是多多看美食，让你了解美食的同时更好生活，关注我24小时不间断回复你的留言。想了解更多精彩内容，快来关注多多看美食