文章插图
1.先把鸡爪洗干净，去掉指甲，然后剪下来备用；鸡爪加冷水，放入葱姜、干辣椒、花椒、大料烧开 ， 撇去泡沫 。
2.然后中火煮15分钟，捞出放凉；加入盐、糖和白醋拌匀，再加入泡椒 。
3、将鸡爪放进去拌匀，放入冰箱冷藏12小时 。
【泡椒凤爪制作方法和配料】以上解释了泡椒凤爪的制作方法和配料 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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