主料:蚬子
配料:葱、姜、蒜等
步骤如下:
1、准备鲜活的蚬子,可以用清水浸泡蚬子一段时间,让蚬子将沙子吐干净 。
2、将炒勺在慢火上加热一会,再倒入豆油少量,等待油被烧热 。
3、待油被烧热以后,倒入葱、姜、蒜等爆锅,以提高菜品的香味 。
【海鲜菜蚬子怎么做啊】4、加入少量的酱油和料酒,去除海鲜的腥味 。
5、将事先准备好的蚬子倒入炒勺中翻炒,注意火候不要太大 。
6、翻炒一段时间,大约2分钟左右,你会发现,蚬子都已经张开口了,说明蚬子快熟了 。
7、等到全部的蚬子都开口后,我们需要再加入适量的食盐,鸡精等调味品 。
8、继续翻炒半分钟后出锅 。
- 关于海水淡化技术与工程手册简述 海水淡化技术与工程手册
- 关于海水淡化利用发展行动计划 2021—2025年简述 海水淡化利用发展行动计划 2021—2025年
- 海上的风是什么
- 关于海水浸泡简述 海水浸泡
- 关于海水沸点简述 海水沸点
- 关于海水江崖瑞兽纹金盏托简述 海水江崖瑞兽纹金盏托
- 关于海水比热简述 海水比热
- 石锅海鲜做法
- 关于海水晒盐简述 海水晒盐
- 关于海水扩散简述 海水扩散