文章插图
【生瓜子要用盐泡多久才可以煮 生瓜子用盐水泡然后炒】1、生的瓜子一般先泡制12小时,水温控制在20度左右 。
2、下面是咸瓜子的做法：
（1）把把咸盐用开水泡化了 ， 瓜子入锅用小火先翻炒 ， 一直不停的翻 ， 待瓜子有了温度后就把泡化的盐水倒进去 ， 然后一直不停的翻 ， 等盐水和瓜子完全融合的炒干了以后 ， 就炒好了 。
（2）瓜子 ， 又叫瓜子儿 。它的种类较多 ， 有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等 。葵花子是向日葵的果实 ， 不但可以作为零食 ， 而且还可以作为制作糕点的原料 ， 同时也是重要的榨油原料 ， 是高档健康的油脂来源 。

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