1、材料：饺子馅80克、饺子皮32张、植物油1勺、小葱1颗、泰式酸辣椒5克 。
【玫瑰煎饺的做法】2、提前备好饺子馅、饺子皮；取4张饺子皮 ， 摆放好；铺上饺子馅；将饺子皮对半折叠；从一头卷至另一头；封口处用清水粘牢；再整理下“花瓣” ， 玫瑰饺子做好啦；把剩下的饺子皮都做好 ， 32张饺子皮 ， 做了8个玫瑰饺子；泰式酸辣椒用少许清水调和；小葱切成葱花；不粘锅倒入少许植物油烧热；放入玫瑰饺子 ， 煎至底部微微焦黄；倒入少量清水 ， 盖上盖子；听到锅内发出“呲呲呲”的声音时 ， 揭盖 ， 再倒入清水；如此重复3次；待清水烧干 ， 饺子熟透时 ， 倒入泰式酸辣酱；撒入葱花即可 。

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