小宝宝贫血吃什么样的食物好呢

小宝宝贫血在生活中在很易见的 , 与胎儿时期的出现的贫血有关 , 也与出生后饮食的摄入有关 , 因此宝宝出现贫血就必须明确贫血的类型 , 再根据原因进行贫血的治疗 , 可缓解贫血的危害 , 那么小宝宝贫血吃什么样的食物好呢?患儿贫血可以吃的食物是较多的 , 比如含铁元素的的食物 , 辅食等 , 同时要重视补铁的原则 。
法则一:注意添加铁含量高的食物
1、我们先来看看蔬菜:叶菜类含铁量较高 , 其中最高的是油菜 , 达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜 , 铁含量只有2.9毫克/100克 , 还不足油菜的一半 。
【小宝宝贫血吃什么样的食物好呢】2、宝贝天天要吃的奶类 , 铁含量比较低 , 只有畜禽肉的1/10左右 。
3、我们再看肉类食品:动物肝脏和血液铁含量最高 , 为10~25毫克/100克 , 大约是家畜家禽肉和鱼肉(1~3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分 , 含量和畜禽肉差不多 。
法则二:补铁效果还要看吸收得好不好
1、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够 , 如果吸收率低 , 即使食物中的铁含量很高 , 补铁的效果也不会太好 。食物中的铁有两种存在形式:一种是容易吸收的血红素铁;一种是不好吸收的无机铁 。
2、上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉中的铁是血红素铁 , 宝贝吃了很容易吸收 , 补铁效果很好 。
3、蔬菜和奶类还有蛋黄中的铁属于非血红素铁 , 吸收率低 。
4.长久以来 , 几乎所有的家长都认为菠菜、蛋黄是补铁的良品 , 其实是个误区 , 菠菜、蛋黄中的铁都是非血红素铁 , 吸收率低 , 而且菠菜中还含有大量的草酸 , 会影响铁的吸收 。不夸张的说 , 十几斤菠菜的补铁效果才抵得上50g猪肝 。
5、所以 , 富含血红素铁且吸收率高(10%-25%)的肉类、鱼类、动物内脏等动物性食品 , 才是补铁的首选 。
法则三:辅食添加要及时合理
1、宝贝到4或6个月 , 母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了 , 必须给宝贝添加辅食 。
2、从宝贝6个月开始 , 需要陆续添加强化铁的米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等含铁丰富的食物 。
3、蔬菜也是添加辅食宝宝必需的食物 , 叶菜用开水焯过 , 可以去除其中大部分草酸 , 这样有利于铁的吸收 。
法则四:维生素C是铁的好搭档
虽然蔬菜中的非血红素铁吸收率低 , 但是维C能促进铁吸收 , 所以同时搭配富含维C的新鲜蔬菜和水果 , 可以达到事半功倍的效果 。
法则五:烹调方法有讲究
有研究发现 , 发酵食品中的铁比较容易吸收 , 因此 , 馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃 。
而吃叶菜时 , 先用开水焯一下 , 去掉大部分草酸 , 可以让宝贝吸收更多的铁 。
小宝宝贫血吃什么样的食物好呢?本文为家长介绍了宝宝贫血时食物讲究 , 并不是所有的食物都有补铁的效果 , 即使是食用补铁的食物患儿吸收不好 , 补铁也会失败 , 因此要重视衩铁时一些注意事项 , 才能更好的帮助宝宝补充铁元素 , 同时还要进行微量元素的检查 , 微量元素恢复正常后即可停止补充 。