【炒牛肉最好吃的部位是哪 牛肉哪个部位炒最好吃】

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1、一般牛里脊是最嫩的 。
2、牛肉是牛牲畜的肉 ， 牛肉分有好几种部位 ， 不同的部位肉质口感是不一样的 ， 一般来说牛里脊是牛肉身上最嫩的部位 ， 其中大部分是脂肪含量低的精肉 ， 在生活中要是最受欢迎的 ， 适宜煎、炒、炸等 ， 适合人群比较广泛 ， 基本属于老少皆宜的 。

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