1、食材:吉利丁粉10克、水30克、消化饼干100克、无盐黄油60克、奶油奶酪250克、糖粉60克、柠檬汁15毫升、淡奶油150 。
2、牛奶70克、榛子巧克力酱2勺、可可粉适量 。
3、准备好所有食材、先把黄油隔水融化备用 。
4、把饼干装入保鲜袋压碎、加上黄油拌匀、放入冰箱冷藏40分钟 。
5、在吉利丁粉里加上30克清水 , 隔热水拌匀备用 。
6、然后把奶油奶酪打至粘稠 , 加上糖粉 , 搅拌均匀、加上柠檬汁 , 继续搅拌 。
【醇香巧克力慕斯蛋糕怎么做】7、再打上牛奶 , 拌匀倒入吉利丁液和淡奶油 , 备用 。
8、把拌好的糊糊倒入模具 , 放入冰箱冷藏20分钟 。
9、然后取出倒上适量融化好的一勺榛子巧克力酱 , 继续入冰箱冷藏20分钟 。
10、然后再倒上一勺融化好的一勺榛子巧克力酱 , 继续入冰箱冷藏4小时 。
11、这下时间到了取出脱模撒上可可粉、就可以吃啦 。
- 谁有巧克力配料表
- 生巧的做法
- 星巴克什么好喝
- 黑巧克力成分表怎么看 黑巧克力成分
- 魔幻巧克力全集
- 吃巧克力不能吃什么
- 生巧与巧克力的区别 如何区别生巧与巧克力
- 生巧和巧克力的区别 生巧和普通巧克力有什么区别
- 做慕斯蛋糕用什么模具 做慕斯蛋糕用哪些模具
- 桑葚慕斯怎么做