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【鲜竹笋煲汤的做法 干竹笋煲汤怎么做】1、主料:黄山笋干适量、排骨300g 。
2、辅料:老抽1匙、醋1匙、卤肉料包5g、盐适量、红枣适量 。
3、笋干用凉水泡8小时,期间换水2次 。天热时放冰箱冷藏泡发 。
4、把排骨焯水后放高压锅里,加老抽,醋,红枣,卤肉料包盖上盖子启动炖煮功能 。
5、程序结束后等20分钟,自然泄压后打开锅盖,放盐调味即可 。
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