芦笋清水煮多少时间 芦笋清水煮多久


芦笋清水煮多少时间 芦笋清水煮多久

文章插图
1、如果是对半切开的芦笋 , 两到三分钟即可 , 整节放入的芦笋时间则要更长一些 。一般情况下 , 冷水下锅 , 煮沸后2分钟就可以 。时间不可过长 , 长的话芦笋容易被煮老 。2、材料:芦笋、盐、大蒜、蚝油、生抽 。
【芦笋清水煮多少时间 芦笋清水煮多久】3、芦笋洗净 , 去老根 , 对半切开 。
4、水开之后放一勺盐 , 滴几滴香油 , 芦笋煮两到三分钟 , 变翠绿之后再多煮一会 。
5、把煮好的芦笋捞出 , 冲凉水可以保持口感和色泽 。
6、锅中放清水 , 蒜末 , 生抽 , 蚝油 , 煮开后把酱汁淋在装盘好的芦笋上 。