材料：笋干100克、腊肉150克、洋葱半个、姜2片、辣椒2个、生抽5毫升、料酒5毫升 。
做法：
1、买的现成发好的笋干，洗净 。
2、将自己家腌制的腊肉上锅蒸10分钟 。
3、蒸好的腊肉分别切成片 。
4、先将腊肉肥的部分，下锅炒出油 。
5、再下洋葱、姜、辣椒 。
6、接着倒入腊肉、笋干煸炒 。
7、然后放料酒、少许生抽 。
【干竹笋烧腊肉怎样做】8、最后放一点水炖3分钟即可出锅 。

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