材料:土豆,盐,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒粉 。
1、一个中等大小的土豆洗净去皮后,切成滚刀块儿,在凉水中泡10分钟;
2、泡好的土豆用厨房用纸包裹起来,充分沾干土豆表面的水分,这样后面烤完才会更好吃;
3、将处理好的土豆放到一个大碗中,加入盐2克,孜然粉1汤匙,辣椒粉1汤匙,黑胡椒碎四分之一汤匙,橄榄油半汤匙,充分搅拌均匀;
【怎么做土豆减脂又好吃】4、将浸润了调料的土豆块儿放到铺了油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,上下火200度,烤30分钟左右就可以吃了 。
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