烤箱可以做清蒸鲈鱼吗

可以 。在装有鲈鱼的烤盘中加入适量开水 , 再将鱼放入烤箱中加热 。加热的过程中会令烤盘中的水变成水蒸气 , 继而将鱼肉蒸熟 。蒸出来的鱼肉味道清淡 , 原汁原味 , 鱼肉营养损失也比较小 , 不会出现焦糊的情况 。也可将鱼腌制好后 , 用锡纸包好放入烤箱中烤 。
【烤箱可以做清蒸鲈鱼吗】烤箱清蒸鲈鱼多少温度:建议先用下火220度提前预热10-15分钟 , 然后待烤箱内温度上升后 , 戴上隔热手套 , 将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中 , 然后开加压模式 , 用最大火蒸烤8分钟 , 蒸好之后等待5-6分钟 , 再打开烤箱 。