菜心炒鸡肾窍门是什么


菜心炒鸡肾窍门是什么

文章插图
1.原料:鸡肾、白菜 。
2.辅料:蒜适量 。
3.配料:盐、胡椒粉、白酒、酱油 。
4.将鸡肾切开,加入少量酒,用酱油腌制2-3分钟 。
5、蔬菜洗好,大的用刀分成两半 , 容易熟 。
6、蒜拍,切 。
【菜心炒鸡肾窍门是什么】7.多放点油 , 晾干 。
8.加入大蒜翻炒 , 加入酱油,翻炒得到酱油,晾干 。
9.加入青菜 , 翻炒 。
10.放在盘子里就好了 。
标签:大白菜小贴士
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