文章插图
1.取适量面粉 ， 加入酵母粉和泡打粉 。
2.加盐 。
3、用温水和面，然后醒酒半小时 。
【油麦菜饺子的做法】4、油麦菜，洗净 。
5.用热水焯一下 。
6.敲三个鸡蛋 。
7.准备猪肉馅 。
8.焯水后，沥干后捞出油麦 。
9.将葱和姜洗净 。
10.热油锅 。
11.把鸡蛋打散，然后打碎 。
12.切碎的洋葱和姜 。
13.将肉馅和一半的葱姜放入锅中 。
14.加入鸡精 。
15.加胡椒粉 。
16.加盐 。
17.加酱油 。
18.加入香油，小火翻炒 。
19.翻炒后加入料酒 。肉熟了，关火备用 。
20.把油麦菜切成粉 。
21.放鸡蛋和另一半葱姜末 。
22.搅拌均匀 。
23.把油麦菜放进去 。
24.搅拌均匀 。
25.睡醒后，拿起药卷皮 。
26.包好的饺子可以蒸，也可以水煮，配上喜欢的酱就可以吃了 。
以上解释了饺子油麦菜的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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