食材：菜心半斤、蒜头一个、盐、酱油 。
做法：
1、菜心半斤，洗干净，备用 。
2、蒜头，切碎备用 。
3、水煮开以后，把菜心放进锅里，放上盐，加盖煮两分钟 。
4、捞起菜心，淋上酱油 。
5、锅热后，放花生油 。
6、油热后，把蒜头放进油，翻几遍 。
【水煮菜心怎么做】7、把蒜头油淋到菜上，便制作完成 。
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