扇贝要煮几分钟 扇贝煮多久

【扇贝要煮几分钟 扇贝煮多久】

扇贝要煮几分钟 扇贝煮多久

文章插图
1、煮扇贝的时间跟扇贝的大小以及火候有关,扇贝的个头较小,水开后煮八分钟左右即可,扇贝的个头较大,数量较多,需要煮至少十分钟才能熟透 。
2、扇贝在煮之前需要仔细清洗,这样吃起来才卫生 。煮扇贝的时间不宜过久,以免影响扇贝鲜嫩的口感 。