一分熟牛排:牛排内部呈血红色,且内部各处维持在一定的温度 。三分熟牛排:牛排切开后,上下两侧的熟肉呈棕色,向中心处部分为粉色,中心处为鲜肉色,切开后有血水渗出;
五分熟牛排:牛排内部为粉红色,并且夹杂着熟肉的浅灰和棕褐色,整块牛排的温度和口感很均衡;
七分熟牛排:牛排内部主要为浅灰和棕褐色,夹杂少部分粉红色;
【烤牛排几成熟符合中国人口味啊】全熟牛排:牛排通体呈熟肉褐色,整体都已经烹煮熟透 。
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