藕丁的做法

1、将准备好的藕 , 洗干净,然后刮去皮 。
【藕丁的做法】2、切成丁放锅里焯一下 。
3、起锅烧油,将焯好的藕片,倒入锅中 。
4、然后炒至差不多上面有一层金黄的就可以了 。
5、加入准备好的红烧酱汁翻炒均匀 。
6、加入耗油,酱油老抽,鸡精 。盐,翻炒几下就可以了 。