天然“胰岛素”被发现,每天炒一盘,通便助消化降糖,冬天多吃
文章插图
天然“胰岛素”被发现,每天炒一盘,通便助消化降糖,冬天多吃
每次去菜市场买菜,遇到长豆角我都会买,因为我家都喜欢吃,3块钱1斤,还有就是现在是冬天,不长虫子,绿色食品,我一下就买了5斤,其中3斤用来制作酸酸豆角。
长豆角好吃,还能给我们的身体补充营养,因为它含有较多的蛋白质、钙、铁、叶酸、钾等营养成分,能健我们的脾胃、补肾、理中益气、帮助消化;而大量的膳食纤维能促进肠胃蠕动,通便排毒,长豆角又能健脾胃,又能通便排毒,常吃它,我们的消化功能自然就好了,老少皆宜。
另外,长豆角还含有磷脂,有促进胰岛素分泌的作用,还能增加糖的代谢作用,而且其中还含有烟酸(维生素B3)是天然的血糖调节器,长豆角还是糖友的理想食品,可做平时的辅助食疗。
文章插图
【天然“胰岛素”被发现,每天炒一盘,通便助消化降糖,冬天多吃】今天这菜的做法是——长豆角炒鸡蛋,脆嫩鲜香入味,孩子食欲大增,多吃一碗饭。
【长豆角炒鸡蛋】
1、大小胖瘦不一弯曲鲜嫩的长豆角冲洗干净。
文章插图
2、长豆角摘去两头,摘成小段;2瓣大蒜拍碎;4个干辣椒切段。
文章插图
3、2个土鸡蛋打散倒入锅中炒熟炒成小块起锅备用。
文章插图
4、热锅中倒适量油玉米油,放入干辣椒炒香,然后放入长豆角和大蒜炒出锅气后,添加少许清水和适量盐翻拌一下盖上锅盖焖40秒。
文章插图
5、然后打开锅盖放入炒好的鸡蛋、少许味精,翻炒片刻,出锅装盘,美味即成。
文章插图
6、这道菜豆角提前放盐,入味,豆角绿油油的不会变色,但不宜久炒。
文章插图
好了,今天的文章就分享到这里来,如果你觉得文章有收获,请收藏、转发、留言,想了解更多精彩内容,快来关注豆子的厨房!
- 红豆|四九寒天,少吃大鱼大肉,多吃这6种“根菜”,补足营养健康过年
- 口味|给孩子做个“快手菜” 营养丰富,口味独特,提高身体的免疫力
- 潜伏在我们身边的这3种“致癌”蔬菜,看完你还敢继续吃吗?
- 穆罕默德|伊朗首次通报“奥密克戎”感染者死亡病例
- 鲁南制药集团|菏泽医学专科学校“鲁南制药产业学院”揭牌
- 进行|尿毒症多半是“吃”出来的?3种食物尽量少碰,肾或许“感谢”你
- 苹果是天然润唇膏 你知道吗?
- 生活|提醒:肝病多数是“拖”出来的,出现6种表现,最好查一下肝功
- 羊肉|羊肉到底是“致癌杀手”还是“营养佳品”呢?世卫组织揭晓答案
- 心脑血管|大荔中医医院脾胃肺病科“妙手回春”受到患者的称赞