卵磷脂|高血压患者不能吃鸡蛋？这是老黄历了，这样吃是完全可以的

【 卵磷脂|高血压患者不能吃鸡蛋？这是老黄历了，这样吃是完全可以的】

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鸡蛋是一种非常常见的食物，鸡蛋的营养价值是非常高的，不但含有优质蛋白，其含有的B族维生素和卵磷脂、维生素A等营养素也让人不容忽视。对于高血压患者来说吃鸡蛋是否有利于健康？

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高血压是吃鸡蛋好不好？
高血压患者往往存在动脉粥样硬化的症状，以动脉粥样硬化为病例基础的心血管疾病是世界广泛关注的健康问题。以前人们大多是认为来源于食物中的胆固醇进入人体后会转化为血液中的胆固醇，容易引发心脑血管疾病。正因为如此，现在很有很多人认为患有心脑血管疾病的患者不能吃鸡蛋。
其实鸡蛋中含有的卵磷脂不仅有益于大脑的健康，而且还降低血清胆固醇的含量。高血压患者完全可以吃鸡蛋，吃鸡蛋不但无害，反而对心血管系统有特殊的保护作用。

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吃鸡蛋是升血压还是降血压？
鸡蛋中含有的B族维生素可以促进蛋白质、脂肪和碳水化合物在身体中的代谢。而钙、钾、叶酸，有明显的辅助降高血压作用。高血压是可以吃鸡蛋的，但要控制每天摄入鸡蛋的数量，以不超过1个为宜同时也要相应地增加蔬菜的摄入量。
鸡蛋虽好，但是里面含有的脂肪含量有点超标，所以高血压人群还是要控制着吃鸡蛋，一周五个煮鸡蛋最好，既不会引发高血脂，也补充了优质蛋白。