1、冬瓜去皮 ， 洗干净 ， 切片儿 ， 大小随感觉
【炒冬瓜的做法】2、 热锅加油 ， 加小红辣椒 ， 如果有大蒜加两瓣爆个香吧 ， 我是超爱吃的 ， 可惜今儿没了
3、 加入冬瓜 ， 注意辣椒会非常呛 ， 手忙脚乱翻炒 ， 抽空把锅底露出来加点儿糖 ， 上个色
4、加了碗水 ， 翻炒了下 ， 加了点老抽 ， 都要一点点就好
5、加盐 ， 翻炒
6、喜欢吃辣的朋友 ， 可以再拿起老干妈倒进去一些
7、出锅 ， 超好吃的说 。
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