秋分吃什么 秋分节气吃四大养生食物

今天分享一篇【秋分吃什么 秋分节气吃四大养生食物】希望大家喜欢,下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧,看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!秋分节气已然来到了我们的身边,在过去的这几天里,相信大家都已经感受到了秋分节气所带来的特点,不知在这种节气特点下,大家有没有注意好自身的养生工作 。也许这时候会有人问,秋分节气我们养生吃什么呢?接下来小编就来和大家聊一聊这个话题 。
秋分由来
秋分,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日 。南方的气候由这一节气起才始入秋 。
我国古籍《春秋繁露阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平 。”秋分之“分”为“半”之意 。秋分“秋分”的意思有二:
一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象 。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大 。
二是按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法,秋分日居秋季90天之中,平分了秋季 。
秋分时节吃什么
秋分已经到来了好几天,不知大家的饮食有没有进行调节,如果还没呀进行调节的,还希望大家能够尽快调节 。秋分的到来代表着秋季的真正来临,这时候天气会逐渐转凉,同时也会带来诸多的易发病,所以这个时候我们在饮食方面一定要调节好 。下面是小编推荐的几款秋季养生佳品 。
1、百合
百合含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品 。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药 。
现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性 。百合还可以抑制肿瘤的生长 。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中 。
2、红枣
据中医专家讲,大枣不光是甜美食品,还是治病良药 。大枣性味甘平,入脾胃二经有补气益血之功效,是健脾益气的佳品 。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症 。根据药理研究,大枣有保护肝脏、降低血脂等作用 。
专家介绍说,大枣虽然味甘、无毒,但性偏湿热,故不能多食,尤其内有湿热者,多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应 。
3、番薯
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查,发现此地的长寿老人有一个共同的特点,就是习惯每日食红薯,甚至将其作为主食 。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等 。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效 。
此外,还有一点让女性值得注意的是,红薯还可以有效的进行减肥 。红薯中富含丰富的纤维素与果胶,能够很好的阻断糖分转化为脂肪这一过程,从而起到减肥的效果 。
4、枸杞
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压 。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用 。
但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用 。相反,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
在阵阵秋雨当中,我们迎来了秋分节气 。秋分,是秋季90天中间的那天 。这一天,太阳直射赤道,昼夜时间长短相等 。从这一天起,北半球的日照时间慢慢的减少,秋意也将更加浓厚,天气就要加速变冷了 。在秋分节气,我们要注意吃一些什么食物呢?在饮食方面,我们要多吃一些清润、温润为主的食物,如黑木耳可以滋阴、润肺、养血 。
秋分最宜喝粥
南瓜百合粥
南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量 。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净 。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可 。南瓜营养成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和吸收,还可通便 。配合滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用 。
白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥 。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品 。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用 。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等 。
红枣桂圆黑米粥
红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用 。
山药糯米粥
糯米50 克、山药300 克、白砂糖适量 。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥 。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用 。具有补养脾胃,调理胃肠的作用 。
莲米粥
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
胡桃仁粥
胡桃仁10克、粳米10克 。粳米煮成稀粥,胡桃仁去皮捣烂加入粥中,用文火煮致稠粥,以表面见油为度 。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥 。
菊花粥
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥 。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用 。
秋分养生注意点
收养神气心理平静
经过一夏的生长,万物逐渐结出果实,步入秋天收获的季节,世间万物都呈现出从容安定的状态 。人的生命活动适应季节变化,与大自然保持一致,也应当收敛神气,保持平和心态 。即在精神情志方面要收敛各种嗜好、欲望,保持宁和的心境,“使志安宁”,顺应秋之“容平” 。秋天草叶枯落、花木凋零,一派萧瑟,极易引发人凄凉、悲伤之感,使之产生忧郁、焦虑、烦躁等情绪变化 。这些消极情绪会加重秋天肃杀之气对人体健康的影响,应该注意避免 。
在秋分节气中,我们应该收敛自己的神气,让情志安定下来 。这个时候我们就要调节好自己的生活起居了 。秋分节气,我们应该做到早睡早起,在起床之后能够出门运动一会,当然运动量不宜过大 。同时最好也可以培养一些自己的兴趣爱好,以填充自己的业余生活 。
收养阴津预防秋燥
秋分以后,雨水渐少,秋燥便成为气候主流 。秋燥最易伤阴,引起口咽干燥、咽痛咳嗽、皮肤干裂、便秘等症状,因此必须注意固护阴津,养阴防燥 。所以这一时期应保持居室内的湿度,平时注意多补充水分,多吃一些水果蔬菜,一些益阴的中药如沙参、麦冬、桑叶等也可以适当服用(如泡水喝),都有不错的效果 。
另外,秋燥有温燥、凉燥之分,秋分以后天气渐冷,因此会以凉燥为主,即在燥的症状外还会增加受凉的表现,如畏寒怕冷、咳痰发白等 。故此时亦需注意防寒保暖、固护阳气,要根据天气变化及时增减衣物,适度“秋冻”,睡觉时要盖好被褥,少吃生冷食物,尤其是患有胃肠疾病的人,更要注意固护脾胃,以防寒冷刺激引发旧患 。若出现咳嗽有痰,可用杏苏散发散风寒,宣肺化痰 。
收益肺气防呼吸病
按照中医五行五脏配属,秋属金,主肺,肺合鼻、皮毛 。秋天凉燥之气又最易侵犯口鼻皮毛而首先伤肺,引起口唇干燥、干咳甚至哮喘等呼吸道疾病 。所以在秋分之际也要注意保养肺气,防范呼吸道疾病,可服用黄芪、太子参、杏仁等入肺经、补肺气的药物 。
《素问·藏气法时论》上说:“肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之 。”在饮食调养上可以多食酸味、少食辛味,并配合以甘润之品,以合秋收之道 。因为酸可收敛肺气,酸甘又可化阴,以滋益阴津;而辛味则会发散肺气 。故应少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之物,适当多吃一些酸味甘润的果蔬,如秋梨、石榴、葡萄、柿子、甘蔗、藕、百合、银耳、蜂蜜、乳品等,以润肺生津、养阴清燥 。但同时注意不要过补,否则会给肠胃造成负担,以致胃肠功能失调 。
【秋分吃什么 秋分节气吃四大养生食物】总结:秋分节气已然到来了有些时日,不知在这几天里,大家是不是注意好自身的养生了呢?如果没有注意养生的朋友,一定要在这个时候开始注重起来 。如果想拥有一个健康的身心,那么就一定要注意好秋分节气的养生工作 。