白血病|猕猴桃正在“逃”走疾病|长寿与衰老

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【白血病|猕猴桃正在“逃”走】

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导读：猕猴桃， “逃”向何方？
文/民生记录（原创精品专题，抄袭必究）
对于果农而言，最为关心的是两个方面，一个是产量，一个是价格。因为这两个方面，哪一项有差错，当年的效益都高不了。这也是为什么有些农民天天喊着“丰产不增收”的原因，因为收购价格低的话，即使丰产，收益也上不来。
我国作为水果消费大国，同时也是水果种植大国，很多水果不仅产量位居世界第一，而且还有不少品种起源于我国。比如在这期里，给大家分享的“猕猴桃” ，其实就起源于我国湖北，世界各地的猕猴桃、奇异果等等，祖先都是在我们这里。
虽然猕猴桃原产我国，但是不得不说，国产猕猴桃的价格，真是比不上外国的猕猴桃。和新西兰的奇异果相比，我们的猕猴桃价格还不到对方的1/10 。可能对我国猕猴桃产业比较了解的人认为，这是因为我们国内的种植面积广，产量高，所以价格才低。
实际上，国内猕猴桃行情低迷，真的是因为产量高吗？
如果生活在农村，可能会发现了，近些年来，各地栽种猕猴桃的果农越来越少了。果农们纷纷“弃种”的原因，其实很简单明了，那就是“挣不到钱了” 。从这些年全国农产品水果市场交易的数据来看，猕猴桃的交易额也在逐年下滑。
其实对于消费者来说，也已经感受到了，前些年的时候，仗着“水果之王”的美誉和较高的营养价值，猕猴桃一度成为高端水果，价格少则七八块，高则十几块。但是最近这两年，眼看着猕猴桃的价格走下坡路。商超终端的零售价格也跌了三四成。
根据笔者的了解，今年猕猴桃的市场批发价格已经跌至两三块。批发价两三块，可以推算出果农产地的地头价，也就在一两元之间。这个价格，或许很多果农真的是卖多少赔多少。正如果农所说，操心一年半载，到头来卖不上价，还不如种地痛快。
随着猕猴桃行情的逐渐走低，在果农眼里，猕猴桃大有一种要“逃走”的势头。猕猴桃要“逃”到哪里去呢？或许对于果农来说，猜不到，也不愿意猜了。在笔者看来，猕猴桃要“逃走” ，从某种角度上来说，不仅与果农越来越远，还与消费者越来越远。
而猕猴桃之所以会出现这样的“窘境” ，其实原因分析起来并不复杂。站在消费者的角度上来讲，这些年无论猕猴桃价格高低，大家都“不买账” ，主要还是因为“不好吃”、“买到硬邦邦，放软就坏” 。
作为一种“后成熟”的水果，猕猴桃其实并不是个例。很多水果都是采摘下来后才开始慢慢成熟。比如苹果、桃子、柿子等等，都是这样。为什么别的水果不成熟采摘，并没有引起消费者的厌恶，猕猴桃反倒“人人喊打”呢？
或许正如消费者所说， “别的水果不熟是‘好不好吃’的问题，猕猴桃不熟是‘能不能吃’的问题” 。买回家硬邦邦，等到放软了，也就烂透了，这正是猕猴桃不受待见的根本原因。消费者口碑差，自然买的人就少，再加上在这样一个社交网络飞速发展的时代，不仅好事能传千里，坏事也能传千里。久而久之，猕猴桃的口碑就烂掉了。市场自然开始走下坡里。