1、食材：黄油适量 ， 糖粉适量 ， 盐适量 ， 低粉适量 ， 全脂奶粉适量 ， 淡奶油适量 ， 杏仁粉适量 。
2、黄油室温融化 。
3、打发黄油 ， 打至发白 ， 充满空气 。
4、加入适量糖粉 ， 搅拌均匀 。
5、低粉过筛 ， 加入面糊中 。
6、加入适量淡奶油 ， 奶粉 ， 杏仁粉 ， 搅拌均匀 。
7、面糊装入裱花袋 ， 均匀挤在油布上 。
8、烤箱180度下层烤18分钟 。
【曲奇酥做法步骤】9、烤好放在晾晒架上 。
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