视情况而定 。桂圆水其中含有较为丰富蛋白质、糖分等营养成分,易滋生细菌而发生变质,如果隔夜的桂圆水保存不当,出现发酸、变味等情况,此时已滋生繁殖大量的微生物,人体食用后会对身体产生不利影响;如果桂圆水保存较佳,没有发生变酸、变味现象时,则可继续饮用 。
拓展资料:桂圆(学名:Dimocarpus-longan-Lour,别名:龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵)是无患子科植物,华南四大珍果之一 。
【隔夜的桂圆水还能喝吗】桂圆原产于中国南部及西南部,寿命最长可达400多年 。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用 。果实成熟期为7~8月,鲜果呈黄褐色,富含营养,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品 。
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