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1、黄河鲤鱼:黄河鲤鱼是菏泽有名的特产之一 , 其金磷赤尾、肉质鲜嫩 , 自古就被列为诸鱼之首 。
2、水煎包:水煎包是鲁西南名吃之一 , 它的上下都呈金黄色 , 外酥里嫩、口感极佳 , 馅料也分为羊肉、猪肉、素菜等多种 , 十分的好吃 。
3、壮馍:壮馍是菏泽的名吃之一 , 壮馍外酥内软、鲜美可口 , 别具一番风味 。
4、曹县烧牛肉:曹县烧牛肉用生长了1-2年的鲁西南黄公牛作为原料 , 然后加上各种调料和精盐腌制 , 随后再用细火将其烧熟晾干 , 最后再放入植物油烹炸就可以慢慢享用了 。
5、单县羊肉汤:单县羊肉汤的汤汁色浓洁白、不膻不腥、味道极为鲜美 , 在当地深受老百姓的喜爱 。
【菏泽特产 菏泽特产小吃】6、菏泽面塑:菏泽面塑的制作工艺十分的考究 , 它是用糯米面为主要原料 , 将其染成各种颜色 , 最后制成多种多样的雕塑 , 成品十分的逼真 。
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