1、材料：柠檬4个、蜂蜜250克、油适量、盐适量、老冰糖适量、枸杞适量 。
2、一次大概放四个柠檬就够了 。
3、柠檬表皮有蜡 ， 用盐搓洗干净 。
4、削一部分表皮 ， 切细丝 。
5、因为怕苦 ， 沸水里煮一下 ， 捞出 。
6、果肉切成小块 。
7、起锅煮水 ， 水沸后放老冰糖 ， 冰糖根据自己口味放 ， 我放的是菊花冰糖所以颜色深了点 。
8、冰糖融化后 ， 先放果皮再放果肉大火煮开 ， 然后转小火煮至粘稠 ， 关火 。
9、放入枸杞子 ， 搅拌盛出 。
10、等凉至四十度以下 ， 再放蜂蜜 ， 大概250克 ， 搅拌均匀（这期间 ， 瓶子 ， 勺子都要搽干 ， 不要有水） 。
【熬制蜂蜜柠檬方法】11、晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了 ， 放冰箱 ， 一个月内饮用完就可以啦 。

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