文章插图
1、首先需要将买来的鲍鱼用水冲洗一下备用 。
2、拿起一只鲍鱼，用干净的牙刷蘸上盐，刷鲍鱼上面的黑膜和黏液 。
3、刷洗好的鲍鱼，明显白了很多 。
4、用勺子把鲍鱼肉挖出来，去除后面的内脏，嘴下面的食管也要去掉，洗干净 。
【新鲜鲍鱼怎么清洗 新鲜鲍鱼怎么清洗,鲍鱼清洗方法新鲜鲍鱼怎么保存】5、鲍鱼正面切十字花刀，不要切断，这样鲍鱼就处理好了，可以用来烹饪了 。

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