1、健脾养胃、滋阴养颜、消炎杀菌、润肺止咳、排毒润肤的功效 。大蒜中的大蒜素具有一定刺激性,用蜂蜜泡大蒜,经过分解和发酵,大蒜开始变得温和,没有这样严重的刺激性,食用后对脾胃的刺激小,就算多吃些也不会出现烧心等不适症状 。
2、蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素,能够滋养肌肤,细腻毛孔 。大蒜中的硫化物有清除自由基、延缓衰老的作用,将大蒜泡在蜂蜜中有滋阴养颜的效果 。
【大蒜煮水加蜂蜜的功效】3、大蒜中含有丰富的硫化合物,经过分解,有抗菌消炎的效果,而蜂蜜中的酶同样有消毒杀菌的作用,将大蒜放在蜂蜜中发酵,可以最大程度的发挥两者消毒杀菌的效果 。
4、蜂蜜润肺燥,经常食用蜂蜜可以预防肺部疾病,食大蒜有消炎杀菌,预防疾病的作用,将大蒜泡在蜂蜜中一起食用,可以促进预防疾病、润肺止咳 。
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