3、选豆角的时候要挑一些质量好的 ， 选一些比较翠绿饱满的 ， 表皮有虫痕或者豆角皮很皱的不要买 。
4、可以根据自己的口味适当添加调味料 。 小建议：加入鸡粉的味道更好吃 ， 更香；也可以放入少许的酱油 ， 味道更棒 。
5、从外面买回来的豆角最好用盐水泡一下 ， 快速去除掉农药 。
6、记住豆角一定要煮熟 ， 煮久一点 ， 否则会导致食物中毒 。
【别老是番茄炒鸡蛋了|别老是番茄炒鸡蛋了，夏天的豆角更搭配，清热解毒助消化】来源：小猪搞笑段子

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