萝卜跟莴苣怎么做

1、材料:莴苣1根,萝卜30g,大蒜3片 。
2、准备食材,将大蒜、萝卜、莴苣分别洗净,切好,待用 。
3、热锅中倒油,将萝卜片和大蒜一起入锅,翻炒均匀 。
4、不停翻炒,让高温的热油快速将萝卜片炒熟 。
5、再将切好的莴苣片入锅,不停翻炒,大火哦 。
6、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿 ,大约需要4分钟 。
【萝卜跟莴苣怎么做】7、时间到了掀开锅盖,放盐等调料,翻炒均匀,出锅 。