小雪节气吃什么养生最好

今天分享一篇【小雪节气吃什么养生最好】希望大家喜欢 , 下面跟着小编一起阅读这一篇百科内容吧 , 看完之后记得点赞分享出去给朋友们看哦!小雪节气 , 东亚地区已建立起比较稳定的经向环流 , 西伯利亚地区常有低压或低槽 , 东移时会有大规模的冷空气南下 , 我国东部会出现大范围大风降温天气 。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气 。强冷空气影响时 , 常伴有入冬第一次降雪 。
小雪节气要加强越冬作物的田间管理 , 促进三麦苗生长 , 以便安全越冬 。人们要注意寒潮及强冷空气降温对生产和生活的影响 。
我国民间还流传着“小雪对小暑” , “大雪对大暑”的说法 。意思是说小雪前后出现的天气与小暑前后的天气相对应 , 如广西有“小雪落了雪 , 小暑有干旱;小雪下了雨 , 小暑不干旱”等等 。
小雪表示降雪的起始时间和程度 。雪是寒冷天气的产物 。小雪节气 , 南方地区北部开始进入冬季 。“荷尽已无擎雨盖 , 菊残犹有霜枝” , 已呈初冬景象 。因为北面有秦岭、大巴山屏障 , 阻挡冷空气入侵 , 刹减了寒潮的严威 , 致使华南“冬暖”显着 。全年降雪日数多在5天以下 , 比同纬度的长江中、下游地区少得多 。大雪以前降雪的机会极少 , 即使隆冬时节 , 也难得观赏到“千树万树梨花开”的迷人景色 。由于华南冬季近地面层气温常保持在0℃以上 , 所以积雪比降雪更不容易 。偶尔虽见天空“纷纷扬扬” , 却不见地上“碎琼乱玉” 。然而 , 在寒冷的西北高原 , 常年10月一般就开始降雪了 。高原西北部全年降雪日数可达60天以上 , 一些高寒地区全年都有降雪的可能 。
“小雪”时值阳历11月下半月 , 农历十月下半月 。“小雪”是反映天气现象的节令 。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣 , 地寒未甚而雪未大也 。”这就是说 , 到“小雪”节由于天气寒冷 , 降水形式由雨变为雪 , 但此时由于“地寒未甚”故雪量还不大 , 所以称为小雪 。随着冬季的到来 , 气候渐冷 , 不仅地面上的露珠变成了霜 , 而且也使天空中的雨变成了雪花 , 下雪后 , 使大地披上洁白的素装 。但由于这时的天气还不算太冷 , 所以下的雪常常是半冰半融状态 , 或落到地面后立即融化了 , 气象学上称之为“湿雪”;有时还会雨雪同降 , 叫做“雨夹雪”;还有时降如同米粒一样大小的白色冰粒 , 称为“米雪” 。本节气降水依然稀少 , 远远满足不了冬小麦的需要 。晨雾比上一个节气更多一些 。
这时的黄河以北地区已到了北风吹 , 雪花飘的孟冬 , 此时我国北方地区会出现初雪 , 虽雪量有限 , 但还是提示我们到了御寒保暖的季节 。小雪节气的前后 , 天气时常是阴冷晦暗的 , 此时人们的心情也会受其影响 , 特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情 , 所以在这个节气里 , 朋友们在光照少的日子里一定要学会调养自己 。
风俗:因气温急剧下降而开始降雨 , 但还不到大雪纷飞的时节 , 所以叫小雪 。“荷尽已擎雨盖 , 菊残犹有傲霜枝” , 这时已呈初冬景象 。谚云:“小雪雪漫天 , 年来必丰产 。果园清得净 , 年来无病虫 。”小雪过后是加工腊肉的最佳时期 。
起居:小雪节气中 , 天气时常是阴冷晦暗 , 此时人们也会 受其影响 , 特别容易引发抑郁症 , 所以应调节自己的心态 , 保持乐观 , 经常参加一些户外活动以增强体质 。多晒太阳 , 多听音乐 。清代医学家吴尚说:“七情之病 , 看花解闷 , 听曲消愁 , 有胜于服药者也 。”
我国传统医学理论十分重视阳光对人体健康的作用 , 认为长晒太阳能助发人体的阳气 , 特别是在冬季 , 由于大自然处于“阴盛阳衰”状态 , 而人应乎自然也不例外 , 故冬天常晒太阳 , 更能起到壮人阳气、温通经脉的作用 。另外 , 起居要做好保暖御寒 , 防止感冒发生 。
【小雪节气吃什么养生最好】另外 , 现代医学研究发现 , 季节变化对抑郁症患者有直接影响 , 因为与抑郁症相关的神经递质中 , 脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关 。春夏季 , 5-羟色胺系统功能最强 , 秋冬季节最弱 , 当日照时间减少 , 引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少 , 随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状 。
饮食:孙思邈云:“安身之本 , 必资于食 。。。。。。。不知食宜结 , 不足以生存也 。”合理的饮食 , 可以使人身体强健、益寿延年 , 而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一 。为避免血液粘稠 , 应多吃保护心脑血管的食品 , 如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜、红心萝卜等 。适宜吃降血脂食品 , 如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等 。这个季节宜吃温补性和益肾食品 。温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果 。芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等 。另外 , 要多吃炖食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等 。
在众多的食物中 , 此季节最适宜的饮食有:
水果:首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5——羟色胺的物质);
饮品:荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁 , 兑入250克豆浆内煮熟 , 加入白糖适量);
菜肴:芹菜炒香菇(芹菜400克 , 水发香菇50克 , 二者加调味品同炒);
玫瑰烤羊心
[配料] 羊心1个 , 藏红花6克 , 鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克 , 食盐适量 。
[做法] 羊心切片备用 。鲜玫瑰花捣烂取汁 , 放入小沙锅内 , 加清水适量、藏红花同煮 , 煮沸后 , 改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用 。羊心串成串 , 醮上玫瑰、红花汁 , 在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用 。
[功效] 本品对心血不足 , 惊悸不宁 , 郁闷不舒者有补心解郁之功效 。
注意: 这款菜孕妇补宜食用 。
芝麻兔:
兔子洗净开水煮沸5分钟捞出 , 黑芝麻炒香待用 , 锅内放入清水烧开后 , 把姜、葱、花椒、盐投入 , 再将兔子放入同煮至六成熟捞出 , 汁不用 , 锅内重新倒入卤汁烧沸 , 下入兔子卤熟捞出切块放入盘中 , 加上味精、香油 , 撒上黑芝麻既可食用 。