【内酯豆腐冻成冰块了还能吃吗】

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大家好，下面小编给大家分享一下 。内酯豆腐冻成冰能吃吗？很多人还不知道这一点 。以下是详细的解释 。现在让我们来看看！

豆腐冻成冰还能吃 。这是冻豆腐 。
新鲜豆腐经过冷冻后，内部结构发生了变化，形状呈蜂窝状，颜色变成灰色 ， 但蛋白质、维生素和矿物质的破坏较少 。
这种冻豆腐比较适合做火锅或者汤 。冻豆腐具有毛孔多、营养丰富、热量少的特点，而鲜豆腐冷藏后能产生一种酸性物质，能“破坏”体内脂肪 。
以上解释了内酯豆腐冻成冰块还是可以吃的 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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