200-400克为宜 。松茸是营养丰富的食物 ， 和鸡肉搭配炖煮具有很不错的滋补作用 ， 通常松茸炖鸡放入200-400克的松茸即可 ， 在松茸的营养成分中包括有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维 ， 还有大量的维生素 ， 尤其是维生素B1、B2、维生素P等元素含量非常的充足 。
【松茸炖鸡一次放入多少松茸】拓展资料：松茸（学名：Tricholoma matsutake （lto et lmai） Singer ， 别名为松口蘑、松蕈等） ， 口蘑科口蘑属植物 ， 是松栎等树木外生的菌根真菌 ， 世界上珍稀名贵的天然药用菌 ， 我国二级濒危保护物种 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地 。
鲜松茸形若伞状 ， 色泽鲜明 ， 菌盖呈褐色 ， 菌柄为白色 ， 均有纤维状茸毛鳞片 ， 菌肉白嫩肥厚 ， 质地细密 ， 有浓郁的特殊香气 。

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