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【高压锅做酥闷鲫鱼需要几分钟 香酥鲫鱼高压锅要焖多久】1、高压锅焖酥鱼玆汽儿后20分钟即可 。
2、食材：大鲫鱼、葱姜蒜、大料、白醋、生抽、料酒 。
3、鲫鱼洗净，摆上薄薄一层面粉 。
4、下热油中煎成两面金黄色 。
5、葱切段，姜蒜切片 。
6、用料酒，生抽，白醋，盐，白糖调成汁儿备用 。
7、将葱姜蒜平铺在高压锅底部 。
8、放上煎好的鲫鱼 。
9、倒入调好的汁儿，加水没过鲫鱼 。
10、盖好锅盖，玆汽儿后20分钟即可 。

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