关于润肺银耳羹简述 润肺银耳羹

【关于润肺银耳羹简述 润肺银耳羹】

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1、润肺银耳羹是一道广东省传统的名点,属于粤菜系 。
2、将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后 , 用文火再煎熬1小时 , 然后加入冰糖 , 直至银耳炖烂为止 。
文章到此就分享结束,希望对大家有所帮助 。