风味家常菜做法:
1、将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分竖切,腌于盐水中 。
2、将萝卜切成细丝,韩国泡菜 。
3、牡蛎海蛎子和海鲜用盐水洗净 。
4、萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌 。
5、将各种调料,蒜 , 姜 , 捣成泥状加入辣椒面里 , 加入适量鱼酱,盐,白糖调味拌均 。
6、最后放入牡蛎拌均馅制作完. 。
7、将馅夹进腌好的白菜叶之间 。
8、从白菜芯开始抹馅,直到外层的叶子抹完 。
【简单韩国风味家常菜做法】9、.最后用最外层叶包住,把辣白菜整齐地码进缸里,上面用一层腌白菜叶轻压,做法完毕 。
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