吐司这样做早餐，一片吐司一个蛋，味道香甜营养多，一点也不难吐司这样做早餐

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吐司这样做早餐，一片吐司一个蛋，味道香甜营养多，一点也不难。用吐司来做早餐，相信大家都比较喜欢，如果不加热早晨吃会觉得有点凉，现在加个鸡蛋这样做，香甜可口，快来试试吧。

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【吐司这样做早餐，一片吐司一个蛋，味道香甜营养多，一点也不难】准备鸡蛋一枚和两只无油无水的干净碗。再将鸡蛋敲开，然后把蛋白与蛋黄分离，分别盛放在两只干净的碗里。特别是装蛋白的碗，如果有油或是水，则蛋白就无法打发了。

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然后在装有蛋白的碗里放入适量的白糖，一般5克左右就可以了，然后用电动打蛋器将其打发。先低速将蛋白打散，再转快速打发，最后再转低速打发，这样防止蛋白打发过度，打至出现小尖钩即可。

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接下来把打发好的蛋白平铺在吐司片上，如果鸡蛋大些，一片吐司可能放不下，则需要两片吐司。再把蛋黄放到中间，这样一来蛋黄不容易滚动，二来放在中间比较美观。

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烤箱需要提前预热，选择上下火，中层，用150度来烤，烤20分钟即可，中途需要观察上色情况，不要烤糊了。每个人烤箱都不同，所以温度和时间都需要根据自己的烤箱稍做调整。吐司这样来做早餐你可喜欢？欢迎留言分享你的看法。
来源：夙铧凌