文章插图
1、泡发后的鲍鱼可以用自封袋或塑胶袋装好 ， 然后放入冰箱的冷冻格内保存 ， 泡发好的一般是可以存放1-2个月左右的 ， 建议不要储存太久 ， 没泡发的干鲍放入冰箱是可以存放2年左右的 ， 所以建议你吃之前在泡发 。不要一次性泡发太多 。
【鲍鱼怎么保存最好 鲍鱼怎样储存好】2、鲍鱼存储时间：新鲜1-2天、冷冻3-6个月、干鲍鱼6-12个月 。
3、干鲍购买回家后 ， 先依序以塑胶袋、报纸与塑胶袋完整包裹密封好存放于冷冻库中 ， 只要不受潮 ， 约可存放半年到一年 。
4、冷冻鲍鱼需储存于冷冻库中 ， 且冷冻后即不能化冰 ， 从冷冻库取出后即应于当餐食用完毕 ， 否则会使原味流失 ， 品尝不到鲍鱼的鲜美 。
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