鸡蛋布丁怎么做不用烤箱

食材:鸡蛋两只、白砂糖一勺、牛奶200克、淡奶油50克 。
不用烤箱的鸡蛋布丁的做法步骤:
1、两个鸡蛋打散 。
2、过筛加入牛奶、奶油、白砂糖 。
【鸡蛋布丁怎么做不用烤箱】3、放入蒸锅内稍微加热,使糖和奶油溶解将布丁液倒入布丁杯中,蒸锅中火隔水蒸10分钟 。
4、十分钟后取出,加入果酱或者水果粒即可,若放冰箱内冰镇口感会更加 。