茄汁炒蘑菇怎么做好吃窍门 茄汁炒蘑菇怎么做


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步骤1
所需食材:蘑菇300克,西红柿1个,大蒜2瓣 。所需调料:盐1茶匙,鸡精半茶匙,生抽半汤匙,番茄酱1汤匙,葱花适量 。
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步骤2
蘑菇切厚片 。
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步骤3
番茄去皮切丁 。
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步骤4
蒜切末 。
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【茄汁炒蘑菇怎么做好吃窍门 茄汁炒蘑菇怎么做】步骤5
锅内热油,放入蒜末爆香,放入番茄丁炒至软烂 。
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步骤6
加入蘑菇片翻炒至断生 。
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步骤7
加入番茄酱、生抽,盐、鸡精拌匀后装盘,撒上葱花即可 。
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