肝炎|肝癌并非一定无药可救，常吃3种食物，清除肝毒，拒绝肝脏癌变

现在的生活质量越来越好，人们越来越重视健康的问题，尤其是“癌”的问题，越来越引起人们的重视，像肝癌就是一种非常可怕的疾病。据统计，全球每年原发性肝癌新发病例85.4万例，中国46.6万；而每年死于原发性肝癌81万例，中国为42.2万，这也意味着我国成为肝癌大国。

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对于癌症我们都知道，早发现早诊断早治疗是最为有效的治疗方法，及时将癌细胞扼杀在摇篮里，不让癌细胞发展下去。对于肝癌也同样如此，那么最伤肝的因素有哪些呢？1、酒精过量说到伤肝第一把手，酒应该是公认。酒精（乙醇）进入人体后，就需要在肝脏首先代谢为乙醛，接着再代谢为乙酸，最终代谢成水和二氧化碳。

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在这个代谢过程中，乙醛是最容易伤肝。轻者会损伤肝细胞，导致肝酶（转氨酶）从细胞进入到血液，因此很多人酒后查血就会发现肝酶升高。若重的话，肝细胞就会引发不可逆的损伤，从而演变为“肝硬化”，医学上叫做“酒精性肝硬化”，若不及时治疗还会发展为肝癌。2、滥用药物作为人体最大的解毒器官，肝脏还参与了药物代谢，能够有效分解有毒物质。但大部分药物，长期服用可能会引起肝酶升高，引发药物性肝损伤。所以任何药物都不能乱吃，毕竟是药三分毒，一定还需在医生指导下，按照说明书用药。3、脂肪过多由于肝脏是人体糖、蛋白以及脂肪这3大营养物质的代谢中心，因此当食物被胃肠道消化道，就会随着门静脉系统血液进入肝脏，在肝脏的作用下处理人体所能用的营养素。

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但别忘了肝脏可不能一天24小时都在代谢，它也有一定的代谢极限，若自己每日大鱼大肉，肝脏处理不过来，这脂肪就无法及时代谢为糖，而作为库存积压在肝细胞。这库存越多，就引发了所谓的“脂肪肝”。虽说脂肪肝能够在一定程度治疗并逆转，若长期不注意就会引发脂肪性肝硬化，引发肝癌。想要预防肝癌，保护肝脏，建议平时多吃3种食物葡萄

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葡萄所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。蒲公英茶大家都知道，蒲公英根含有丰富的营养物质，有胆碱、有机酸、果胶、蒲公英淄醇等，有着清热解毒等特别好的功效，特别是对肝炎的疗效，乙肝等肝炎危害着人类健康，无论什么季节，肝炎患者都应该重视养肝，据研究表明，服用三年蒲公英根泡水喝的肝炎患者，其辅助治疗效果也很明显。胡萝卜

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长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人，都会加重肝脏负担，而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素，可帮助肝脏细胞的修复。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50?成维生素A，有补肝明目的作用。