爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法 _知识经验

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1.所有的配料都准备好了
2.木耳用冷水泡好后，仔细清洗，撕成碎片。
3、鱿鱼去除内脏，洗净后，撕下表面的皮，从头部开始，很容易撕下一大片鱿鱼皮。
4.在鱿鱼上斜着切出均匀的线条，再切出十字图案。
5.用花刀将墨鱼片切成三角片备用。
6.姜、蒜、辣椒、胡萝卜切片备用。
7.取一个空碗，将酱油、胡椒粉、淀粉、盐加热，倒入少许水调成汁。
8.锅中水烧开，倒入鱿鱼片，5秒后立即捞出。
9.电饼铛充分预热后，倒入少许植物油加热，放入姜蒜片翻炒出香味。倒入黑木耳继续翻炒。木耳粗炒后，加入鱿鱼卷和切片胡萝卜、青椒，炒至胡萝卜微微变色。
【爆炒鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法】10.倒入准备好的酱汁。
11.不断翻炒，直到酱汁稍微干透。
以上讲解了如何把炒鱿鱼做的好吃又简单。本文到此结束，希望对大家有所帮助。