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【怎样做肉丝炒米饭好吃又简单】1.材料:2碗米饭，100克肉丝，1/4个洋葱，5个蒜末，葱花，胡萝卜丝，盐，白胡椒粉，酱油和2个鸡蛋 。
2.洋葱和大蒜切碎，胡萝卜切丝，洋葱切成葱花，肉丝用米酒、白胡椒粉和少许酱油腌制备用 。
3.起油锅，放入洋葱和蒜末炒至洋葱半透明 。
4.加入胡萝卜丝和葱花翻炒 。
5.把锅里的食材推到锅边，倒入打碎的蛋液 。
6.鸡蛋煎好后推到锅边 ， 再炒肉丝 。
7.肉丝炒的差不多后，倒入白米饭翻炒，翻炒至米饭不结块，层次分明(切记不要压米饭) 。
8.然后加入适量的盐、白胡椒粉和酱油调味，美味的肉丝蛋炒饭就完成了 。
以上讲解了如何让肉丝炒饭好吃又简单 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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