《柳叶刀》最新研究结果告诉你,造成中国人过早死亡的原因是什么
【《柳叶刀》最新研究结果告诉你,造成中国人过早死亡的原因是什么】柳叶刀(THELANCET)上发表了一篇科学研究 , 内容为1990~2017年中国及其省份的死亡率 , 发病率和风险因素 。
其中提到了非常重要的内容:
慢性疾病(中风 , 缺血性心脏病 , 肺癌 , 慢性阻塞性肺病和肝癌)是造成中国人过早死亡的主要原因 。

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还没有患有这些疾病的人 , 不要沾沾自喜 , 觉得自己好像远离了死亡 。
如果你看到下面这张图 , 就未必能开心得起来 。
调整了84种致死因素和伤残致死因素之后 , 我们得到了以下结果:

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从图中我们可以清晰看到 , 膳食因素是造成死亡的最大风险因素 。
在研究结果中 , 明确指出 , 主要的膳食因素是:高钠饮食、全谷物摄入不足、水果摄入不足、坚果和种子摄入不足、蔬菜摄入不足等
而在排列靠前的风险因素中 , 高血压、高血压、高胆固醇、肥胖等均与膳食密切相关 。
吸烟、饮酒这些生活方式因素 , 也不能忽略 。
可能有人会说吸烟确实不好 , 不过饮酒都排行靠后 , 稍微少喝点没事的 。 千万不要抱着这种侥幸心理 , 早在去年 , 柳叶刀就发表研究称:饮酒没有安全剂量 。
不知道看到这里 , 你是否还能笑得出来?
说真的 , 吃的不对 , 真的会要命的 。
存在这些慢性疾病的人 , 需要改变你的膳食;还没有患有这些慢性病 , 也不能放松 , 先期预防总比临到头抱佛脚的好 。
对于如何调整膳食(全谷物、蔬果、坚果等) , 中国居民膳食指南其实已经给出了建议:

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谷物为主
每天摄入谷薯类食物250~400克 , 其中全谷物和杂豆类50~150克 , 薯类50~100克 。
多吃蔬果 , 适量坚果
餐餐有蔬菜 , 推荐每天摄入300~500克 , 深色蔬菜应占1/2 。
天天吃水果 , 推荐每天摄入200~350克的新鲜水果 , 果汁不能代替鲜果 。
适量吃坚果和种子 。
少盐限酒
成人每天食盐不超过6克 。
儿童少年、孕妇、乳母不应饮酒 , 成人如饮酒 , 一天饮酒的酒精量男性不超过25克 , 女性不超过15克 。 (当然 , 最好是不喝酒)

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文献来源:
[1]Mortality,morbidity,andriskfactorsinChinaanditsprovinces,1990–2017:asystematicanalysisfortheGlobalBurdenofDiseaseStudy2017.Lancet.PublishedOnlineJune24,2019.http://dx.doi.org/10.1016/S0140-6736(19)30427-1.
[2]柳叶刀最新论文:2017年中国疾病负担研究.https://mp.weixin.qq.com/s/6KagjYsbQAXDaHTFeVY5Dg
[3]中国营养学会.《中国居民膳食指南》
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