排骨要炖多长时间

1、一个半小时 。如果只要求排骨熟了的话 , 半小时肯定就可以的了 。如果要熬排骨的话 , 最好是要一个半小时哦 , 因为骨头里面有很多营养 , 一定要熬出来 , 到时候汤水也入味一点 。
2、排骨 , 指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨 , 上面还附有少量肉类 , 可以食用 , 如:红烧排骨 , 是一道中国家常菜 。
3、猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外 , 还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 , 可为幼儿和老人提供钙质 。
【排骨要炖多长时间】4、排骨有很高的营养价值 , 排骨味甘咸、性平 , 入脾、胃、肾经;补肾养血 , 滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤 , 利二便和止消渴 。