怎样切土豆片和丝不会粘刀

切土豆片和丝不会粘刀的方法有:
1、将菜刀清洗干净,把牙签用胶带粘在菜刀刀刃上方3-4厘米处即可;
【怎样切土豆片和丝不会粘刀】2、切菜时在一旁准备些凉水,随时保持刀的湿度;
3、在切菜之前,用胡萝卜片擦擦刀,也可以达到不粘刀的效果 。